8 כרישות צעירות או 3 גדולות עב
מוקפצות בשמן זית כ-4 דקות.
לרוטב:
שמן זית +
חומץ בלסמי+
סילאן+
שיני שום
את כל מרכיבי הרוטב טוחנים יחד במע
עם הזהבת הכרישה מוסיפים את הרו
אם הרוטב סמיך מדי, מ
מתבלים במלח ופלפל גרוס.
כדקה - שתיים לערבוב על האש והס
לאחר צינון קל אוהבת לפזר עליו
בתיאבון!
הצטרפו לניוזלטר שלי ואחת לתקופה אשלח לכם עדכונים על פריטים חדשים, סיפורים מאחורי הקלעים וגם על הטבות ומבצעים חמים.